مملكة بنات وبس الاساسي
اهلا اهلا ومرحبا بكى معنا نرجوا ان تكونى باحسن حال ان لم تكونى سجلتى يسعدنا تسجيلك وان كنتى معنا سارعى بالدخول
ونرحب بكى اشد ترحيب مع تحياتنا ادارة المنتدى



 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء
تم والحمد لله انجاز بعض المفاجئات
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ريمي
 
shosho1
 
{^:*فارسة الاحزان*:^}
 
ذات النسمات الحزينة
 
جليسة القمر
 
shosho_123
 
سندريلا
 
remase
 
reme
 
سمسمة
 
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» ادخل السجن وشف مين طلعك
الخميس يوليو 25, 2013 7:35 pm من طرف صديقة ريمي

» شرب الماء يزيد من الذكاء
الخميس يوليو 25, 2013 7:34 pm من طرف صديقة ريمي

» لعبة جميلة اوى ادخلووو
الثلاثاء مايو 28, 2013 8:52 pm من طرف فتاة الاحلام

» لعبة خبز الكعك والحلوى
الثلاثاء مايو 28, 2013 8:51 pm من طرف فتاة الاحلام

» اغنية لا احد يهتم بي مودا مودي
الأربعاء يناير 23, 2013 11:53 am من طرف فتاة الاحلام

» اغنية اسمي فلفول
الأربعاء يناير 23, 2013 11:45 am من طرف فتاة الاحلام

» نكت مضحكة جدا
الأربعاء يناير 23, 2013 11:29 am من طرف فتاة الاحلام

» منتجات فلة
الأربعاء يناير 23, 2013 11:15 am من طرف فتاة الاحلام

» سلامة القلب
الأربعاء يناير 23, 2013 11:12 am من طرف فتاة الاحلام

» فضل سجدة الشكر
الأربعاء يناير 23, 2013 11:09 am من طرف فتاة الاحلام

» النوم الصحي في احاديث النبي........
الأربعاء يناير 23, 2013 11:08 am من طرف فتاة الاحلام

» اسرار الليالى العشر
الأربعاء يناير 23, 2013 11:06 am من طرف فتاة الاحلام

» مـا كـرتوناتكم المفضلة ؟؟؟؟؟
الأربعاء يناير 23, 2013 11:03 am من طرف فتاة الاحلام

»  الى بدها تلعب تدخل
الأربعاء يناير 23, 2013 10:57 am من طرف فتاة الاحلام

» لعبة الصرصور
الأربعاء يناير 23, 2013 10:53 am من طرف فتاة الاحلام

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث

شاطر | 
 

 ادخلووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ذات النسمات الحزينة
مديرة منتدي بنات وبس
مديرة منتدي بنات وبس
avatar


عدد المساهمات : 137
تاريخ التسجيل : 06/07/2011
الموقع : موقع جمال الروح

مُساهمةموضوع: ادخلووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو    الجمعة يوليو 15, 2011 7:14 pm

بسم الله الحمن الرحيم
قلت ساملئ هذا القسم
ومعى الان مهلبيه قمر الدين
اسمتعوا وعايزة ردود ماشى
مكونات مهلبيه قمر الدين:
لفة قمر الدين
نشا ذره ( كورن فلاور)
ليتر وربع ماء
كوب و ربع إلى كوب ونصف سكر
مكونات المهلبية البيضاء:
3 اكواب حليب
كوب و ربع سكر
زبيب و جوز هند و لوز مطحون للتزيين حسب الرغبة

الطريقة:
نضع لتر و ربع ماء فى وعاء للطبخ و نقطع فيه لفة قمر الدين و نضع كوب و ربع سكر ثم نضعهم على نار متوسطة حتى يذوب قمر الدين تماماً.
نتأكد من خلوه من أى قطع أو كتل. إذا رأيتى أنه يحتاج إلى تصفية فصفيه.
تذوقيه إذا شعرتى أنه يحتاج إلى سكر أضيفى ربع كوب سكر المتبقى.
ذوبى 5 ملاعق نشا فى 3/4 كوب ماء ثم أضيفيهم على قمر الدين بعد ان تكونى وضعتيه على نار هادئة.
تقلبين جيداً و بعد أول غلوة له إذا لم تحصلى على القوام المطلوب أضيفى ملعقة نشا فى قليل من الماء و ذوبيها و ضعيها على الخليط.
لمعرفة إن كانت مهلبية قمر الدين جاهزة أحضرى ملعقة طعام و ضعى فيها القليل و انتظرى ثوانى لتبرد ثم اصنعى خطاً طولياً بأصبعك فيها. إذا عاد قمر الدين و اختفى الخط فإنها تحتاج لنشا مرة أخرى و إذا ظل الخط كما هو فقد أصبحت جاهزة.
تصب فى القوالب و نبدأ فى عمل المهلبية البيضاء. ملاحظة: يجب أن يكون هناك فاصل زمنى بين عمل المهلبيتين و التى ستوضع فى القاع يتم طبخها أولاً.

المهلبية البيضاء:
ضعى 3 أكواب حليب فى وعاء الطبخ ثم أذيبى فيهم السكر و 4 ملاعق طعام من النشا و أذيبيهم قبل وضعهم على النار و أوقدى نار متوسطة و قلبيهم بإستمرار حتى تحصلى على القوام المطلوب. لمعرفة إن كانت جاهزة نفعل كما فعلنا مع قمر الدين.
تأكدى أن مهلبية قمر الدين قد هدأت و نصب فوقها المهلبية البيضاء.
ملحوظة: إذا أردتى وضع المهلبية البيضاء فى القاع إبدأى فى عملها و مهلبية قمر الدين على النار ثم صبيها فى القاع و أنهى عمل مهلبية قمر الدين و ستكون هدأت المهلبية البيضاء فضعيها فوقها.
و فى النهاية ننتظر حتى تبرد تماماً خارج البراد ثم نضعها فيه بعد ذلك.
عند التقديم يرش جوز الهند و الزبيب و المكسرات حسب الرغبة.
انا اسفه انى لا احضر الصور علشانم عليها روابط منتديات اسفه
منقووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووول

_________________



التوقيع الخاص بالبنوتة {USERNAME}


الصداقه بئر يزداد كلما اخذت منه
الصداقه كلمه معانيها كثيرة ورائعه جدا
والمهم فى الصديق ان يكون وفى لصديقه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريمي
مديرة منتدي بنات وبس
مديرة منتدي بنات وبس
avatar


عدد المساهمات : 528
تاريخ التسجيل : 06/07/2011
العمر : 17
الموقع : http://frendis.forumegypt.net

مُساهمةموضوع: رد: ادخلووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو    الجمعة يوليو 15, 2011 8:31 pm

مشكووووووووووووووووووره كتيييييييييييييييييييييير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ذات النسمات الحزينة
مديرة منتدي بنات وبس
مديرة منتدي بنات وبس
avatar


عدد المساهمات : 137
تاريخ التسجيل : 06/07/2011
الموقع : موقع جمال الروح

مُساهمةموضوع: رد: ادخلووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو    الأحد يوليو 17, 2011 12:19 am

عفوا يا ايويه

_________________



التوقيع الخاص بالبنوتة {USERNAME}


الصداقه بئر يزداد كلما اخذت منه
الصداقه كلمه معانيها كثيرة ورائعه جدا
والمهم فى الصديق ان يكون وفى لصديقه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صديقة المديرة
بنوتة جديدة
بنوتة جديدة


عدد المساهمات : 11
تاريخ التسجيل : 15/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: ادخلووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو    الأحد يوليو 17, 2011 12:29 am

مشكوووووووووووووووووووووووره كتييييييييييييييير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ذات النسمات الحزينة
مديرة منتدي بنات وبس
مديرة منتدي بنات وبس
avatar


عدد المساهمات : 137
تاريخ التسجيل : 06/07/2011
الموقع : موقع جمال الروح

مُساهمةموضوع: رد: ادخلووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو    الأحد يوليو 17, 2011 2:46 am

عفوا يا عسل

_________________



التوقيع الخاص بالبنوتة {USERNAME}


الصداقه بئر يزداد كلما اخذت منه
الصداقه كلمه معانيها كثيرة ورائعه جدا
والمهم فى الصديق ان يكون وفى لصديقه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
shosho1
مديرة منتدي بنات وبس
مديرة منتدي بنات وبس
avatar


عدد المساهمات : 264
تاريخ التسجيل : 06/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: ادخلووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو    الأحد يوليو 17, 2011 5:46 pm

بجد شكرا على الموضوع الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
shosho1
مديرة منتدي بنات وبس
مديرة منتدي بنات وبس
avatar


عدد المساهمات : 264
تاريخ التسجيل : 06/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: ادخلووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو    الأحد يوليو 17, 2011 5:47 pm

يعطيكى العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
{^:*فارسة الاحزان*:^}
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar


عدد المساهمات : 259
تاريخ التسجيل : 18/07/2011
الموقع : فى ارض الله الجميلة والرائعة

مُساهمةموضوع: رد: ادخلووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو    الإثنين يوليو 25, 2011 8:04 am

مشكورة علـى الموضوع يا الامورة جهــاد


_________________



التوقيع الخاص بالبنوتة {USERNAME}


الصداقة نور الدنيا
اصدقائى حياتى
اصدقائى نور دربى
هم اعضاء هذا المنتدى العزيز
هم الاغلى لى فى هذا المنتدى
هم اعزاء لدى
اذ ا فقدت صديقة فقدت كل امالى
وسنبقى اصدقاء الى الابد
مدى الحياة
اصدقاء مدى الحياة والدنيا
اصدقاء الى الابد
تجمعنا المحبة والصفاء
تجمعنا الايام والصداقة
ونعيش احلــى الاوقات
هــم اصدقائى الاعزاء

مع تحياتى //فـارسة الاحران//




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ادخلووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة بنات وبس الاساسي :: رمضان :: مطبخ رمضان-
انتقل الى: